买的生日蛋糕标注是动物奶油，实际是植物奶油能否理赔？

在这种情况下，消费者通常是能够要求理赔的。这涉及到消费欺诈的法律概念。消费欺诈指的是经营者在提供商品或者服务中，采取虚假或者其他不正当手段欺骗、误导消费者，使消费者的合法权益受到损害的行为。在您购买生日蛋糕的事件中，商家标注蛋糕使用的是动物奶油，但实际用的是植物奶油，这就是一种虚假的商品信息，属于消费欺诈行为。

依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。也就是说，您可以要求商家按照您购买蛋糕价款的三倍进行赔偿，如果三倍赔偿金额不足五百元，那么商家至少要赔偿您五百元。

另外，根据《食品安全法》的相关规定，如果食品不符合食品安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。虽然生日蛋糕使用植物奶油不一定就意味着不符合食品安全标准，但如果植物奶油存在质量问题等情况，也可适用该条规定进行索赔。所以，您可以先与商家进行协商，要求合理的赔偿。如果协商不成，可以向消费者协会、市场监督管理部门等进行投诉，或者通过法律诉讼的途径来维护自己的合法权益。