法律规定不能用开放式厨房吗？

在探讨法律是否规定不能用开放式厨房之前，我们先来了解一下开放式厨房的定义。开放式厨房是指厨房与餐厅、客厅等空间相连通，没有明显的隔断，形成一个开放的整体空间。这种设计风格在现代家居装修中很受欢迎，它能使空间显得更加宽敞、通透，方便人们在烹饪过程中与家人、朋友交流互动。

在我国，并没有统一的法律明文绝对禁止使用开放式厨房。不过，不同地区根据当地的实际情况和相关管理规定，对开放式厨房的使用有着不同的要求。这些要求主要集中在燃气使用安全方面。

依据《城镇燃气技术规范》GB 50494 - 2009中的规定，住宅内暗埋的燃气支管应避免穿过起居室、卧室等房间，当无法避免时，应采用钢号不低于Q235B的无缝钢管，且钢管壁厚不得小于4mm。并且暗埋部分不宜有接头，严禁有机械接头，暗埋管道必须设在不受外力冲击和暖气烘烤的部位。如果是开放式厨房，由于与起居空间无有效隔断，燃气泄漏后更容易在较大空间迅速扩散，存在较大的安全隐患。所以在一些实行管道天然气供气的区域，燃气公司为了保障用户的生命财产安全，可能会拒绝为开放式厨房开通燃气。

此外，部分地方也出台了相应的地方法规和政策来规范开放式厨房的使用。比如一些地方规定，新建住宅的厨房应采用具备防火、防烟功能的厨房隔断与其他空间分隔，否则不符合消防安全要求。这是因为开放式厨房在发生火灾时，烟雾和火焰更容易蔓延到其他区域，不利于火灾的控制和救援。

对于已经建成并投入使用的住宅，如果业主想要将厨房改造成开放式厨房，也需要考虑到燃气安全和消防安全问题。如果改造后不符合燃气使用和消防安全的相关规定，可能面临燃气停用、消防处罚等后果。

综上所述，虽然没有全国性的法律全面禁止开放式厨房，但出于安全考虑，各地在燃气使用和消防安全等方面对开放式厨房有诸多限制和规定。如果您有使用开放式厨房的需求，建议事先咨询当地的燃气公司和消防部门，了解当地的具体政策和要求，确保在符合法律规定和安全标准的前提下进行装修和使用。