男人离婚后和另一个女人结婚，长期和前妻一起吃饭生活是否违法？

首先，我们来明确几个重要的法律概念。婚姻关系是受法律保护的一种社会关系，在我国，结婚需要到婚姻登记机关进行登记，领取结婚证，这样才确立了合法的夫妻关系；而离婚同样需要通过法定程序，如协议离婚到婚姻登记机关办理离婚登记，或诉讼离婚由法院判决离婚，一旦离婚手续完成，原来的夫妻关系就依法解除了。

这个男人离婚后与另一个女人结婚，那么他和现任妻子之间就形成了新的合法婚姻关系。而他与前妻之间，由于已经办理了离婚手续，他们之间就不再具有夫妻间的权利和义务。

从法律层面来讲，如果这个男人只是单纯地和前妻一起吃饭，一般是不违法的，这可以看作是一种普通的社交行为。然而，如果他长期和前妻一起生活，并且这种生活达到了以夫妻名义共同生活的程度，那就可能涉及到违法问题了。

依据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条规定，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，处二年以下有期徒刑或者拘役。这里的重婚包括法律重婚和事实重婚。法律重婚是指再次办理结婚登记手续；事实重婚就是有配偶者与他人以夫妻名义共同生活。所以，如果这个男人和前妻以夫妻名义共同生活，那么他就可能构成重婚罪。

对于他的现任妻子来说，如果她发现这种情况，可以收集相关证据，通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起刑事自诉，追究男方的刑事责任等。