粮食出口由谁管理？

在我国，粮食出口涉及多个部门的管理，它们依据各自的职责，共同保障粮食出口的有序进行。

首先，海关在粮食出口管理中扮演着重要角色。海关负责对粮食出口货物进行监管和查验，确保货物符合相关的进出口规定。依据《中华人民共和国海关法》，海关有权检查进出境运输工具，查验进出境货物、物品；对违反本法或者其他有关法律、行政法规的，可以扣留。在粮食出口环节，海关会检查粮食的质量、数量、包装等是否与申报内容相符，防止不符合标准的粮食流出境外。

商务部也在粮食出口管理中发挥着关键作用。商务部负责制定和执行国家的对外贸易政策，管理货物进出口。《中华人民共和国对外贸易法》赋予了商务部对货物进出口进行管理的权力。对于粮食出口，商务部会根据国家的粮食政策和市场情况，制定相应的出口配额、许可证等管理制度。例如，某些粮食品种的出口可能需要获得商务部颁发的出口许可证，企业必须按照规定的程序申请和使用。

此外，农业农村部也参与粮食出口管理。农业农村部主要负责粮食的生产、质量安全等方面的管理。《中华人民共和国农产品质量安全法》规定了农业农村部在农产品质量安全监管方面的职责。在粮食出口方面，农业农村部会确保出口粮食的生产过程符合质量安全标准，对粮食的种植、养殖、加工等环节进行监管，保障出口粮食的质量安全。

国家质量监督管理总局也在粮食出口管理中承担着重要职责。国家质量监督管理总局负责对进出口商品的检验检疫工作。《中华人民共和国进出口商品检验法》明确了其在商品检验方面的权力和职责。在粮食出口时，国家质量监督管理总局会对粮食进行检验检疫，检查粮食是否携带病虫害、是否符合食品安全标准等，只有通过检验检疫的粮食才能顺利出口。

综上所述，粮食出口由海关、商务部、农业农村部、国家质量监督管理总局等多个部门共同管理。这些部门依据相关法律法规，各司其职，相互协作，共同保障我国粮食出口的顺利进行。